Description

Сирно-відрубний хліб
Дуже смачний хліб, випечений своїми руками. А якщо зробити булочки, то вони відмінно підійдуть для приготування бутерброду та гамбургера. Та й просто намащені олією дуже смачно вранці із чаєм. А взагалі він більше схожий на закусочний кекс за структурою.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • Висівки

    6 ст. л.

  • Пластівці злакові

    2 ст. л.

  • сир

    3 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    3 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля зелена

    1 ч. л.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

Cooking

step-0
Наши ингредиенты. Для этих булочек я зеленый лук сушу сама. Лук нарезаю не большими кусочками и сушу в микроволновке при мощности 800 Ватт по 30 сек. до готовности. После просто разминаю пальцами.
step-1
Яйца немного взбить. Все соединить до однородной массы. Дать постоять 10 мин.
step-2
Либо сформировать булочки, либо просто положить в форму для хлеба и выпекать при t= 180, 10 мин для булочек и 15-20 мин. для хлеба. Вынуть и смазать маслом, покрыть полотенцем до остывания.
step-3
Разрез.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.