Description
І запечені картопляні чіпси. Кому потрібний Макдональдс? Вдома вийде смачніше, здоровіше та економніше.
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Оливкова олія
6 ст. л.
-
Сіль
-
Майонез
4 ст. л.
-
Філе куряче
500 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Пластівці злакові
100 г
-
Цукор коричневий
25 г
-
Оцет
2 ст. л.
-
Кетчуп
4 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Паприка солодка
1/4 ч. л.
Cooking
1. Разогреть духовку до 220С. Картофель порезать на длинные тонкие палочки (толстой соломкой) и бросить в кипящую воду. Отварить 2 минуты, слить воду и высушить на бумажных полотенцах.
2. Выложить картофель на смазанный растительным маслом противень, сверху сбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке 30 минут.
3. Готовый картофель посыпать солью и перцем.
4. Хлопья положить в пакет и прокатать их скалкой, чтобы получилась крошка. Кусочки куриного филе обвалять в майонезе, а потом в смеси панировочных сухарей, крошки, соли и перца.
5. Выложить на противень и запекать 15 минут.
6. Для соуса: смешать все ингредиенты в сотейнике. Готовить на среднем огне 5 минут, чтобы соус уварился и стал густым.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.