Description
Напевно багато хто з нас щоразу перед приготуванням замислюються "А що ж сьогодні приготувати... Адже хочеться щоб було смачно, легко в приготуванні, але при цьому не "як зазвичай"))) Цей рецепт на мій погляд підходить для такого випадку...
Ingredients
-
Фарш індичачий
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Часник
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Спеції
-
Сіль
-
Вода
250 г
-
Оливкова олія
-
Спагетті
-
Зелень
Cooking
Приготовить фрикадельки: лук, мясо, немного соли, специи и яйцо сложить в комбайн и сделать фарш.
Скатать в шарики и обвалять в муке.
На сковороду налить немного масла и слегка обжарить фрикадельки.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере вместе с чесноком.
Добавить измельченные помидоры, потушить 3-4 минуты. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: соль, приправу, смесь итальянских трав, зелень (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь на свой вкус. Тушить фрикадельки с соусом под закрытой крышкой минут 10.
Спагетти отварить до готовности, слить воду, можно добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит).
Подавать спагетти с мясными шариками в томатном соусе смешанными в глубокой тарелке. Украсить измельченной зеленью или листиками базилика. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.