Description
Цей рецепт дала моя родичка, тож назвала на її честь. Салат дуже смачний, незвичний. Поєднання курки із зеленим горошком, грибами та ківі мене підкорило відразу. За святковим столом з'їдається насамперед.
Ingredients
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Печериці
0,5 кг
-
Курка
0,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ківі
2 шт
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Майонез
Cooking
Грибы и лук порезать и обжарить в растительном масле.
Куриное филе отварить (у меня голени), порезать кубиками, отварить яйца, мы их будем тереть на средней терке. На фотографии те продукты, которые нам понадобятся. Салат будет слоями.
1-слой: зеленый горошек, смазать майонезом ( количество майонеза на ваше усмотрение) .
2-слой: половина куриного филе, смазать майонезом.
3-слой: половина обжаренных грибов с луком, смазать майонезом.
4-слой: яйца потереть на терке, смазать майонезом.
5-слой: оставшееся куриное филе, смазать майонезом. 6-слой: оставшиеся грибы с луком, смазать майонезом. Сверху посыпаем измельченными орехами.
Киви почистить и порезать кружочками, уложить сверху на слой орехов. Поставить в холодильник, пропитаться. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.