Description
Звичайно зараз такими "Ажурними млинцями вже ні кого не здивуєш. А ось начинка в них може приємно здивувати і порадувати. Красиві млинці з улюбленим салатом "Цезар" будуть чудовою закускою на святковому столі.
Ingredients
-
Млинець
15 шт
-
Філе куряче
1 шт
-
Креветки
15 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Сир твердий
-
Йогурт
1 упак.
-
Спеції
1/4 ч. л.
-
Часник
1/2 зуб.
-
Сіль
-
Олія
-
Листя салату
Cooking
Печем "Ажурные" блинчики. В этом нет никакой сложности, только несколько советов. Тесто не должно быть слишком жидкое и в нем недолжно быть комочков, иначе они будут забивать дырочку, через которую выливается тесто, ну и конечно использовать подходящее масло для жарки "Олейна". Можно конечно испечь обычные блинчики и завернуть в них начинку, но согласитесь так интереснее.
Куриное филе запекаем в духовке (можно просто отварить) до готовности, затем режем на полоски. Креветки отвариваем, чистим и разрезаем пополам. Помидоры моем и режем дольками. Листья салата моем и сушим. Сыр трем на мелкой терке.
Для соуса в натуральный йогурт добавляем "Итальянские травы", соль и измельченный чеснок. Все хорошо перемешиваем.
На листья салата выкладываем кусочки курицы, креветки, черри и поливаем соусом, сверху посыпаем тертым сыром. Аккуратно скручиваем лист салата и заворачиваем его в блинчик.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.