Description

Чорничний пиріг
Ніжне сирне тісто та свіжа чорниця

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    400 г

  • Чорниця

    400 г

  • Кисломолочний сир

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Олія соняшникова

    6 ст. л.

  • Цукор

    130 г

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Ванільний цукор

    2 пакет.

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Перемешать творог, яйца, подсолнечное масло и 130 г сахарного песка. Смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли. Половину соединить с творожной массой с помощью миксера. Остаток вводить по 2 ложки.
step-1
Раскатать тесто и посыпать ванильным сахаром. Выложить ягоды на тесто. Аккуратно скатать по длине и разрезать на 12 ломтиков. Переложить в смазанную маслом форму.
step-2
Желток взбить с молоком и залить пирог, посыпать сахарным песком. Поставить в нагретую до 170-180 градусов духовку. Выпекать 50-60 мин.
step-3
Пирог остудить и разрезать. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.