Сирний равлик

Description

Я люблю сирні пироги! Цей пиріг дуже смачний, підходить як на перекус будинку, так і на природу. Рецепт узятий із групи "Кулінарія, як мистецтво".

Ingredients

Тісто листкове дріжджове

0.5 кг
Сир твердий

250 г
Сир плавлений

2 пач.
Борошно пшеничне

2 ст. л.
Яйце куряче

1 шт
Сосиска
Олія

2 ст. л.

Cooking

Сыр натираем на крупной терке.

Раскатываем пласт теста. Равномерно распределяем часть сыра по раскатанному тесту.

Муж у меня очень любит мясо, а я сыр с зеленью, поэтому я еще добавляю нарезанные сосиски (можно ветчину или мяско, которое осталось с ужина) и рубленную зелень.

Тесто свернуть рулетом, и закрепить концы.

Форму смазать маслом, выложить рулеты в форму, укладывая по кругу улиткой.

Хорошенько смазываем взбитым яйцом, у меня тесто чуть порвалось в нескольких местах, так я в дырки прямо залила яйцо :) Можете присыпать пирог кунжутом