Пиріг з бананів та яблук

Description

Дуже смачний та простий у приготуванні пиріг.

Ingredients

Борошно пшеничне

300 г
Кефір

1 стак.
Яйце куряче

3 шт
Цукор

1 стак.
Яблуко

3 шт
Банан

2 шт
Сода
Масло вершкове

Cooking

Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.

Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.

Потом заливаем оставшимся тестом.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.

Comments and reviews