Description
По-весняному яскраві млинці, прикрасять як святковий стол, так і урізноманітнять повсякденне меню.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
250 мл
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Буряк
60 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
70 мл
Cooking
Делаем тесто для блинов. Для начала яйца разболтать с щепоткой соли.
Добавить муку и крахмал, хорошенько перемешать.
Постепенно ввести молоко и перемешать до однородной массы
Добавить к тесту свекольный сок и растительное масло
Из полученного теста выпекаем блины (сковородку маслом смазывать не нужно)
Для начинки обжариваем на сковородке нарезанные грибы с луком и тушим их в сметане.
Выкладываем начинку на более бледную сторону блинчика и заворачиваем
Украшаете как вам угодно, и можно подавать на стол
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.