Description

Яблучний татін з горіхами та вівсяними пластівцями
Нескладний у виконанні, досить швидкий та дуже цікавий, незвичайний пиріжок.

Ingredients

  • Яблуко

    2-3 шт

  • Горіхи грецькі

    100 г

  • Пластівці вівсяні

    5 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    150 г

  • Сметана

    100 г

  • Масло вершкове

    120 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Наконец-то я нашла в нашем городе Овсяные хлопья, не требующие варки, фирмы "Мистраль".
step-1
Приготовить все продукты, чтобы были под рукой.
step-2
Яблоки очистить от семян, нарезать дольками. Добавить к яблокам 20 г сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешать и оставить пропитаться (впоследствии у нас получится карамельная корочка).
step-3
Яйца взбить с оставшимся сахаром и маслом.
step-4
Последовательно добавить сметану,
step-5
муку с разрыхлителем, просеянную через сито,
step-6
орехи,
step-7
и хлопья. После каждого добавленого продукта вымешивать тесто.
step-8
Яблочки выложить в форму,
step-9
сверху выложить тесто и разровнять.
step-10
Выпекать при температуре 180-200*С в течение 30 минут.
step-11
Готовому пирогу дать слегка остыть в форме, а затем опрокинуть на доску или блюдо.
step-12
Густо засыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.