Description
Дорогі кухарі, незабаром настане новорічна, чарівна, казкова пора. І ми всі даруватимемо один одному, своїм близьким та рідним подарунки. Як це приємно. Вручаєш подарунок і відчуваєш почуття радості, захоплення, не описати словами. Сьогодні, я хочу привітати Поваренка і всіх поварять з новорічними святами, що наступають, і вручити вам цей шалено смачний пиріг. Горіхова пісочна основа, кислинка вишні – незвичайне поєднання. НОВОРІЧНА ПІСНЯ Слова: Вадим Жук Музика: Василь Богатирьов До нас святкову ялинку Чекаємо на гостей з різних місць, Всі не гніваються анітрохи, Нікого ніхто не їсть. Навіть сніг біжить підстрибом, А не просто так йде, Відкривається, як книжка, Наш веселий Новий Рік! Все в гарному настрої, І колючки сховав аж. І на загальний день народження Цей чудовий день схожий. Лижі є? Вставай на лижі. Встигай, іди, скачи, Щоб білий, чорний, рудий Друг подарунок отримав. Білий сніг іскриться яскраво, І подарунків кожен чекає, Бо без подарунків Не буває Новий Рік. З нетерпінням чекаємо на свято, Щоб подарунок отримати, Але приємніше набагато Самому його дарувати.
Ingredients
-
2/3 стак.
-
200 г
-
1/4 ч. л.
-
1/4 ч. л.
-
120 г
-
0,5 стак.
-
0,5 ч. л.
-
1/4 ч. л.
-
1 шт
-
1 шт
-
2 ч. л.
-
1,5 стак.
-
2-3 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Разогрейте духовку до 180 градусов. Обжарьте орехи и выложите в полотенце, соберите в узелок, потрите руками, чтобы удалить шелуху. Измельчите орехи в блендере, перемешайте с мукой, солью, пекарским порошком.
Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный сахар, корицу и имбирь.
Соедините ореховую смесь с масляной, замесите тесто.
Выложите 2/3 теста в форму, распределите по дну и бортикам. Поставьте в морозилку на 20 минут. Остальное-накройте плёнкой.
Взбейте белок и смажьте подмороженное тесто. Выложите вишню, распределите. Разделите остатки теста на 2 части. Из одной-скатайте жгутики и сделайте решётку для пирога. Выпекайте при 180 градусах около 35 минут. Остудите.
Вторую часть теста выложите на пергамент, накройте другим листом, тонко раскатайте и положите в морозилку на 5 минут. Снимите бумагу и формочками вырежьте ёлочки. Выложите на противень, выпекайте 5 минут. Остудите. Украсьте пирог ёлочками, посыпьте сахарной пудрой!!! Угощайтесь!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.