Description
Один із найулюбленіших гарнірів у нашій родині. Смачна, ніжна та ароматна капуста виходить. Та й клопоту не багато. Втім, не можу не поділитися!
Ingredients
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Чебрець
3-4 веточ.
-
Олія
1/4 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Капуста білокачанна
1,5 кг
-
Базилік
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Капусту нарезать крупно.
Переложить в целлофановый пакет. Добавить все специи, посолить, полить маслом (половину количества, указанного в ингредиентах, вторую половину оставить для обжарки лука). Завязать пакет и хорошенько потрясти.
Выложить все содержимое пакета в форму для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 1 час.
Тем временем крупно нарезать лук и обжарить его на оставшемся масле до полуготовности.
По истечению времени достать капусту из духовки, добавить в нее лук, хорошенько перемешать и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Все! Гарнир готов. Нравится он мне еще тем, что, пока капуста запекается, можно успеть приготовить то, к чему предназначался гарнир. А еще использую как начинку к пирогам.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.