Description
Вирішила поексперементувати зі своєю улюбленою рибною запіканкою, результат мене приємно здивував, і я хочу поділитися з вами)))
Ingredients
-
Тріска
400 г
-
Картопля
4 шт
-
Помідор
1 шт
-
Маслини
15 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сир напівтвердий
50 г
-
Соус
4 ст. л.
-
Вершки
100 мл
-
Приправа
-
Соєвий соус
3 ст. л.
Cooking
1. Для начала, режем филе небольшими кусочками. Выкладываем в глубокую миску, поливаем соевым соусом и посыпаем лимонной приправой для рыбы. Хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться.
2. Через минут 50 чистим картошку и режем тонкими ломтиками. Выкладываем в стеклянную форму для запекания.
3. Делаем соус из горячих сливок, в которых разбавляем тар-тар и остальные специи (по вкусу). На крупной тёрке трём Дор Блю и посыпаем картошку. Выкладываем ровным слоем рыбу. Режем тонкими полукружками помидор и выкладываем на рыбу. Нарезаем маслины и распределяем сверху помидор.
4. На мелкой терке натираем твёрдый сыр и посыпаем нашу будующую запеканку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
5. Аромат стоит нереальный на всю квартиру.
6. Подавать со свежими овощами.
7. Или без)))) Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.