Description

Пиріг м'ясний
Дуже ніжний пиріг з м'ясом, картоплею та грибами.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    360 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Яловичина

    100 г

  • Фарш м'ясний

    100 г

  • Картопля

    2 шт

  • Гриби

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Масло вершкове

    50 г

  • Дріжджі

    1 пач.

Cooking

step-0
на тонко раскатанный лист теста, смазанный сливочным маслом, выложить картофель, нарезанный кругами, и лук
step-1
далее рубленую говядину смешать с фаршем, посолить, поперчить и выложить поверх картофеля и лука
step-2
далее украсить всё грибами на свой вкус
step-3
сначала ставим на нижнюю полку в духовке, чтобы поднялось тесто, на 5 мин.; потом на 15 мин на среднюю, потом на 5 мин. на верхнюю, чтобы подрумянилось, потом вытащить, смазать сливочным маслом, обязательно и грибы, и сам пирог, чтобы не были сухими
step-4
ещё 10-15 мин в духовке... и готово!
step-5
дать остыть, и можно резать
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.