Description
Шар у основі все-таки містить свинину, яка виходить ніжною і дуже смачною. Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Дівся під назвою "Шар з шинки та грибів" та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки».
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Шинка
100 г
-
Гриби
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
2-3 зуб.
-
Майонез
-
Перець чорний
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Вот нужные нам ингредиенты.
Мелко режем грибы и лук и обжариваем на растительном масле.
Трем сыр, режем ветчину на кусочки по размеру свиных отбивных.
Мяско укладываем в форму, на него кладем грибно-луковую смесь.
Следующей кладем ветчинку.
Посыпаем сыром, который смешали с чесноком, пропущенным через пресс.
Накрываем это другими кусочками свинины.
Смазываем майонезом.
Автор рецепта предлагает запекать 25-30 минут, я увеличила время до 50 минут. Украсить зеленью или кусочками грибов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.