Description
Смачний, вологий пиріг. Дякую за рецепт Іріше-Альіра з Jazzedcook.
Ingredients
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Мигдаль
100 г
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Цукор
100 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Морква
200 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Яблуко
-
Джем абрикосовий
50 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Слова автора. Очищенные яблоко и морковь натереть на мелкой терке.
Теплое сливочное масло растереть с 50 г сахарного песка,
Добавить желтки.
Муку смешать с миндалем и разрыхлителем,
соединить с маслом.
Перемешать с морковью и яблоком.
Яичные белки взбить с 50 г сахарного песка и добавить в тесто.
Нагреть духовку до 180 град. Тесто выложить в смазанную жиром форму диаметром 26 см.
Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Сразу же сбрызнуть лимонным соком. Выложить их на тесто. [i]Слегка посыпала коричневым сахарным песком.[/i]
Поставить в духовку на 45 мин.
Готовый пирог смазать теплым абрикосовым джемом. Дать остыть, затем посыпать сах. пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.