Description
Любителям нестандартного смаку...
Ingredients
-
Курка
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
3-4 шт
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Соєвий соус
8 ст. л.
-
Каррі
1 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Лимон
1 шт
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сметана
1,5 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Курицу рубим на порционные куски...
Лук нарезать полукольцами и смешать с курицей. Добавить горчицу в зёрнах, карри, имбирь, перец(по вкусу), соевый соус, мёд и сок одного лимона.
Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на часок.
В сковородку наливаем растительное масло и выкладываем курицу, вместе с маринадом. Тушим под закрытой крышкой, на среднем огне, до полного выпаривания жидкости.
Затем слегка обжарить и добавить томат, сметану и 2 ст.ложки соевого соуса. Протушить ещё минут 5.
Курочка получается очень вкусная. Кисло-сладкого вкуса. На гарнир у меня были макароны "перья".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.