Description

Пиріг з овочами та грибами
Дуже ситний пиріг зі смаком овочів та грибів.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    400 г

  • Молоко

    1 стак.

  • Дріжджі

    8 г

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Капуста білокачанна

    1/2 вилок

  • Гриби

    1 бан.

  • Баклажан

    1 шт

  • Олія

    3 ст. л.

  • Сіль

  • Помідор

    1 шт

Cooking

step-0
в теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, масло, муку и замесить тесто. Дать подойти.
step-1
раскатать и уложить на смазанный противень лист из теста
step-2
Прожарим капусту, грибы, баклажан на растит.масле до готовности, в конце добавить тертый помидор. Масло слить и дать остыть!
step-3
Раскатать тесто и уложить на противень, смазанный маслом, уложить начинку, присыпать зеленью и уложить тонкие полоски из теста сверху.
step-4
выпекать при 180 гр 30-40 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.