Description
Виявилося надзвичайно смачно! Навіть не очікувала такого результату... Люблю селера у всіх його видах, от і експериментувала...
Ingredients
-
Фарш курячий
600-700 г
-
Селера коренева
1/2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Приправа
-
Спеції
-
Зелень
-
Сметана
200 г
-
Борошно пшеничне
1 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Половина небольшого корня сельдерея.
Очистить его и натереть на крупной терке.
Добавить куриный фарш,
Яйца, специи, соль, перец,
Мелко нарезанную зелень
Хорошо вымесить и убрать фарш в холодильник на час-два.
Сформовать из фарша колбаски, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить в духовку, нагретую до 200*С, на 20 минут.
Подпеченные колбаски выложить в кастрюлю.
Смешать сметану, муку и горчицу. Я еще добавила острого кетчупа... где-то пару столовых ложек.
Залить колбаски соусом и поставить в духовку еще на 15 минут.
Подавать с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.