Description
Моя мама завжди пекла кекс за цим рецептом, але у великій кексниці. У мене немає такого. За її рецептом — стакан кефіру, але оскільки місцеве населення не знає, що таке кефір, і не має уявлення, якою має бути справжня сметана, я її трохи змінила. Але вийшло не гірше мами.
Ingredients
-
Йогурт
1 стак.
-
Маргарин
125 г
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Оцет
-
Борошно млинцеве
3 стак.
-
Родзинки
Cooking
Яйца взбиваем с сахаром. В муку (у меня мука уже с разрыхлителем) добавляем маргарин и хорошенько все растираем.
Потом сюда добавляем взбитые яйца, йогурт (у меня был клубничный) и изюм. Все перемешиваем. Консистенция теста должна получиться как густая сметана.
Выкладываем в формочки и печем до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.