Description
Найніжніша, завдяки сирно-вершковому соусу, рибка. Присутність арахісу надає якусь нову нотку рибі.
Ingredients
-
Філе рибне
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Печериці
100 г
-
Брокколі
300 г
-
Сир плавлений
100 г
-
Вершки
150 мл
-
Сіль
-
Арахіс
1 горст.
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Рыбку нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем в огнеупорную форму.
Лук обжариваем на растительном масле.
Добавляем болгарский перец.
И через 2 минуты шампиньоны. Полностью выпариваем жидкость.
Капусту отвариваем до полуготовности в слегка подсоленной и подслащенной кипящей воде. У меня была не только брокколи, но и капуста под загадочным названием, которое я даже не запомнила. Кто знает, если по фото видно саму капусту, напишите. Она от брокколи сильно не отличается по вкусу.
На рыбу выкладываем овощную смесь.
И капусту.
Сливки нагреваем и расплавляем в них сыр.
Заливаем сливочно-сырной смесью рыбу с овощами.
И посыпаем арахисом.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности рыбы (минут 30).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.