Description

Пиріг зі щавлем
Привезла з дачі щавель... І тісто було. Вийшов пиріг! Кисло-солодкий, ароматний... просто краса!

Ingredients

  • Тісто листкове дріжджове

    500 г

  • Щавель

  • Цукор

  • Крохмаль

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Маргарин

Cooking

step-0
Тесто разморозить, форму смазать маргарином. Половину теста раскатать, уложить в форму так, чтобы получить бортики
step-1
Щавель нарезать, присыпать сахаром, слегка перетереть
step-2
Уложить начинку, немного припудрить крахмалом (чтобы поменьше вытекала при выпечке)
step-3
Раскатать вторую часть теста, укрыть пирог, смазать яйцом и выпечь. Я пекла минут 25 при 180-200, но это как у кого духовка. Пирог начал "дуться" посерединке - проткнула несколько раз ножом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.