Description
Ніжний шашличок, приємний на смак. Цей шашличок без запаху багаття, але дуже приємний та смачний.
Ingredients
-
Курка
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
-
Оцет
2 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Базилік
-
Вода
1/2 стак.
-
Лист лавровий
3 шт
-
Олія
Cooking
Куриное мясо порезать на одинаковые кусочки. В половину стакана добавить две ложки уксуса, одну ложку сах. песка, две ч. ложки соли, шашлычные специи, лавровый лист и вылить в мясо. Убрать в холодильник на ночь.
Мясо промыть и обсушить тканью, чтобы не кипело в воде, а жарилось в масле.
Обжарить с обеих сторон в раст. масле до румяной корочки.
Мясо обсыпать сухим базиликом.
Готовый шашлычок подаём с картофелем и овощами.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.