Description
У країнах із м'яким кліматом зимові овочі продовжують рости на полях. Нині вони смачні, корисні, їх легко готувати. Я дуже люблю запікати з сиром усяку зелень, хоча цей сорт броколі зеленню назвати складно.
Ingredients
-
Брокколі
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Шинка
100 г
Cooking
Вот такой экземпляр сиреневого цвета я смело назвала зеленью - это один из сортов брокколи.
Головку разбираем на соцветия и варим 10 мин в подсоленной воде. Пpи нагревании сиреневый цвет исчезает.
Яйца смешиваем с молоком.
Отваренные соцветия укладываем в форму для запекания, заливаем яично-молочной смесью, посыпаем сверху сыром и ветчиной, запекаем в духовке.
Подаем горячей с соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.