Description

Кальмар, фарширований рисом, грибами та сиром
Дуже смачно та швидко.

Ingredients

  • Кальмар

    5 шт

  • Печериці

    400 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Сир твердий

    200 г

  • Рис

    150 г

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Майонез

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
Подготовим ингредиенты.
step-1
Грибы и лук мелко порезать и обжарить до готовности (желательно грибы и лук жарить отдельно).
step-2
В отварной рис добавляем жареные грибы, лук, два сырых яйца, два мелко рубленных отварных яйца и зелень. Этой смесью начинить наш кальмар, так же в каждый кальмар добавляем ломтик сыра. Кальмар скалываем зубочисткой.
step-3
Кальмар обжарьте в масле, затем залейте майонезом с добавлением кетчупа и тушите до готовности.
step-4
Подавайте кальмар, полив соусом, оставшимся после тушения и посыпав сверху тертым сыром.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.