Description
Хотіла додати як приготовану страву до "Брауні гарбузово-шоколадний" від Z Olga. Потім, переглянувши не лише склад рецепту, а й технологію з фотографією, зрозуміла, що коментар буде новий рецепт. Тож і публікую. Ще важливе зауваження. Мої не зовсім розуміють характерну для брауні щільну вологу серединку, тому цей рецепт нашій родині подобається більше. Можливо, є ще любителі шоколадної випічки, але з більш консервативним смаком та виглядом, як мої шокомани. Ділюсь!
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Шоколад темний
100 г
-
Борошно пшеничне
230 г
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Цукор
200 г
-
Перець чилі
0.25 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
30 мл
-
Овочеве пюре
1 стак.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
На водяной бане растопить темный шоколад и добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, перец чили
Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром
Смешать шоколадную смесь, яйца и сухие ингредиенты.
Влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и корицу
Перемешать до однородности и вылить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, мин 40-45 (до сухой спички). Главное - не передержать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.