Description
Пиріг із яскравим, насиченим шоколадним смаком! Сир ще більше підкреслює його, а яблука додають літньої соковитості та аромату!
Ingredients
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
150 г
-
Кефір
100 мл
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
3\4 ч. л.
-
Сода
1\3 ч. л.
-
Яблуко
3 шт
Cooking
Для творожной начинки блендером смешать до однородности творог, сахар и сметану.
Для шоколадного теста: В кефир добавить соду, перемешать. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.
Просеять муку, какао и разрыхлитель.
К яично-сахарной смеси добавить кефир с содой.
Всыпать просеянные сухие ингредиенты. Перемешать до однородности.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками. Добавить в шоколадное тесто и перемешать.
В форму для выпечки (диаметр моей 20 см) вылить шоколадное тесто, разровнять.
Сверху вылить творожную начинку и сделать с помощью ложки или ножа "мраморные" разводы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый пирог вынуть из духовки. Дать остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.