Description
Вирішила приготувати курочку за рецептом із свіжого номеру "Колекції рецептів". І ось що з цього вийшло.
Ingredients
-
Курка
1 кг
-
Вишня
200 г
-
Вино червоне сухе
125 мл
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Вода
100 мл
-
Цукор
100 г
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Базилік
-
Лист лавровий
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Итак... смешиваем мелко рубленный чеснок, масло, черный молотый перец и соль.
Натираем этой смесью курицу и отправляем в разогретую до 200 гр духовку минут на 15-20.
Вино, сахар и воду смешиваем, доводим до кипения. Добавляем лавровый лист и черный перец горошком. Вишню моем, прокалываем каждую зубочисткой и кладем в винную смесь. Доводим еще разок до кипения.
Курочку вытаскиваем, засыпаем измельченным луком, поливаем немного соусом и отправляем в духовку еще на 30 минуток...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.