Description

Страва
Сьогодні у нас з коханим 1 рік та 11 місяців як ми разом, от я і вирішила щось смачненьке приготувати та його порадувати)))) ааахххааа

Ingredients

  • Квасоля стручкова

    300 г

  • Морква

    2 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Огірок

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Горошок зелений

    1 бан.

  • М'ясо

    300 г

  • Часник

    5 зуб.

  • Соєвий соус

  • Приправа

  • Олія

  • Лимон

    1/4 шт

Cooking

step-0
1. Фасоль моем,отрезаем хвостики с двух сторон и режем на 2-3 части.
step-1
2.Морковку, огурец и перец режем полосками такой же длинны как и фасоль стручковую.
step-2
step-3
3.Мясо промыть и порезать полосочками.
step-4
4.На сковороду высыпаем фасоль стручковую, перец и морковь, обжариваем минуты 3 на сильном огне, затем добавляем огурец и горошек, жарим еще минутку. Отставляем сковороду и приступаем к приготовлению мяса.
step-5
5.Наливаем растительное масло и на разогревшую сковороду высыпаем мясо, обжариваем со всех сторон 5 минут затем выдавливаем чеснок и добавляем мелко нарезанный лимон, обжариваем еще 3 минуты. Посыпаем приправами (мускатный орех,базилик,куркума,имбирь,)добавляем немножко соевого соуса. Мясо высыпаем к нашему блюду.
step-6
6.На той же сковороде где жарилось мясо обжариваем баклажаны нарезанные полосочками.
step-7
7.Смешиваем все ингредиенты и жарим еще минутку.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.