Description
Мої дітки і чоловік просто люблять це блюдо, яке мені розповів чоловік. Таке ось нагадування дитинства.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
-
Мак
40 г
-
Молоко згущене
2-3 ст. л.
Cooking
Замешиваем тесто как на вареники: в муку вбиваем яйцо, добавляем соль и начинаем вымешивать, вливая воду, пока тесто не станет крутым.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Тесто разделяем на три части и скатываем колбаски. Разрезаем их на маленькие дольки, которые мы тоже скатываем в колбаски и завязываем их в узелки. Можно просто порвать небрежно на меленькие кусочки.
И по ходу кипения воды забрасываем клёцики в кипящую воду.
Шумовкой достаём их на вафельное полотенце, чтобы клёцики обсохли немного. Затем выкладываем их в миску, добавляем мак (его можно перемолоть) и сгущённое молоко. Всё перемешиваем и пробуем! Если не верите, что это может быть вкусно - проверьте!!! Сама сильно сомневалась, а когда попробовала - не смогла оторваться))) Bon Appetit!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.