Description

Сирний пиріг
Сьогодні свій День Народження відзначає чудовий Кухар Ніночка (Nienulka), цей пиріг тобі подружка. Із Днем народження!

Ingredients

  • Молоко

    200 мл

  • Масло вершкове

    200 г

  • Дріжджі

    2 ч. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    0.5 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    350 г

  • Сир твердий

    200 г

  • Часник

    4 зуб.

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Кріп

    0.5 пуч.

  • Приправа

Cooking

step-0
Для начала готовим тесто. В тёплом молоке растворяем дрожжи с сахаром, добавляем яйцо, соль, размягчённое сливочное масло, муку и замешиваем тесто.
step-1
В начину сыр трем мелкой терке, туда же добавляем укроп и пропущенный через пресс чеснок, все перемешать
step-2
Перец натереть на крупной терке
step-3
Раскатываем немного теста и кладём сливочное масло
step-4
Свеху кладем начинку
step-5
Делаем шарики
step-6
И складываем в форму
step-7
Ставим на расстойку на 1 час затем смазываем яйцом.
step-8
Ставим в духовку на 40 мин ( ориентируйтесь на свою духовку)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.