Description
Поперед нас чекає літо, з його сонячними, спекотними днями, ну і, звичайно ж, з пікніками. Ніхто не відмовиться від задоволення побалувати себе ягідним морозивом. Дуже часто наші пікніки влаштовуються у дворі, тому далеко ходити не треба... інакше можна скористатися сумкою-холодильником. А як будуть раді такому частуванню діти! Подивившись у мережі рецепти морозива, створила свій неповторний смак.
Ingredients
-
Сир сирний
200 г
-
Вершки
300 г
-
Цукор
150 г
-
Цукрова пудра
200 г
-
Вишня
200 г
-
Шоколад молочний
80 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
Cooking
Вишню разморозить. Сок не сливать. Взбить в блендере совсем чуть-чуть. До однородного состояния не надо, а только чтоб измельчить. Добавить сахар, довести до кипения и проварить минут 10-15, до того, как начнет густеть. Затем добавить соевый соус Киккоман, перемешать и охладить.
Охлажденный вишнёвый соус будет вот таким густым.
Взбить сливки с сахарной пудрой. Добавить творожный сыр. Перемешать до однородного состояния. Поставить в холод на час.
Шоколад растопить. Остудить. Соединить вишнёвый соус, сливки и шоколад.
Немного перемешать. Так чтоб остались вот такие разводы и кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.