Description
Дуже ароматна та ніжна курка зі смачною локшиною - мій варіант швидкої вечері.
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Помідор
1-2 шт
-
Петрушка
-
Спеції
-
Соєвий соус
-
Локшина
300 г
-
Сметана
3 ст. л.
Cooking
1. Измельчаем зелень петрушки
2. Нарезаем полосками куриную грудку
3. Помидор режем кубиком
4. Смешиваем все в салатнике, добавляем специи и чесночный соевый соус. Оставляем мариноваться (мое мясо провело ночь в холодильнике).
5. Выкладываем мясо в маринаде в сотейник и тушим под крышкой, затем открываем, чтоб выпарилась лишняя жидкость, в конце приготовления добавляем несколько столовых ложек сметаны, доводим до кипения. ВСЁ! Готово.
6. На гарнир у меня была японская гречневая лапша. В инструкции по приготовлению советуют варить её 10 минут, но я варю меньше, у меня она почему-то варится быстрее)))
7. И собственно подача, - по периметру тарелки выкладываем лапшу, в центр башенкой ароматную курочку – приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.