Description

Солянка
Страва грузинської кухні, мене вчили саме так її готувати. Спробуйте, гадаю, вам сподобається.

Ingredients

  • Свинина

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Томатна паста

    1.5-2 ст. л.

  • Часник

    3-4 зуб.

  • Кінза

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Хмелі-сунелі

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Мясо потушить в небольшом количестве воды до почти готовности
step-1
Когда вода выпарится, добавить лук нарезанный, тушить вместе
step-2
Положить томатную пасту, залить водой, чтобы покрыла мясо, тушить
step-3
Когда мясо готово, добавить кинзу, петрушку, измельченный чеснок, хмели-сунели. Подержать еще минут 5 на огне.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.