Description
Повітряний, розсипчастий, шоколадний десерт з незвичайним смаком, без горішок, але з явною їхньою присутністю...
Ingredients
-
Майонез
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Віскі
1 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Маргарин
90 г
-
Шоколад темний
0,5 шт
Cooking
Виски смешать с 1 ч. л. разрыхлителя теста.
Добавить 1 ст. л. сахара.
Добавить 2 ст. л. без горки какао-порошка.
Растопить половину пачки (90 г.) маргарина. Добавить в нашу смесь и тщательно перемешать.
Добавляем 3 ст. л. майонеза "Махеевъ", перемешиваем.
Вареные яйца мелко, мелко порубить или натереть на мелкой терке. Добавить в массу и тщательно перемешать.
Добавляем 6 ст. л. муки и вымешиваем тесто.
Вот такое тесто у нас получилось.
Отщипываем небольшое количество теста и катаем шарики размером с грецкий орех. Можно добавить во внутрь ягодку (например, вишню) или сухофрукты (курага, финик, изюм). Орехи добавлять не рекомендую, поскольку после жарки белок даст ощущение его присутствия. Но не настаиваю ;)) Выкладываем "орешки" на противень.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут. Вот такие "орешки" получились.
Растопить на водяной бане половину плитки шоколада и обмазать им сверху "орешки".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.