Description
Смачна, хрумка капуста, я люблю трохи вологу. З чудовим лимонним ароматом, легкою кислинкою від вишні.. Це треба куштувати... Навіть не знала, що тушкована капуста може бути такою чудово смачною!!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
400 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Лимон
0,5 шт
-
Морква
2 шт
-
Гарбуз
200 г
-
Вишня
150 г
-
Смородина червона
100 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Олія
2 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Приправа
Cooking
Овощи нарезали, из ягод была вишня и смородина. Поленилась летом закрыть.
Я готовила в Zepter посуде, но можно и в любой. Нагрели кастрюлю, выложили овощи-ягоды. Ягоды не размораживать.
Добавила лимон, он убивает капустный дух. Соль, перец. Из приправ -л юбимый имбирный корень. К сожалению, порошок! Масло и горячую воду. воду.
Ждем зеленого поля. Или, если просто в казанчике, пробуем готовность.
Добавляем зелень. Выключаем и пару минут не открываем!
Готово! Я такого еще не ела! Даже не верилось, что это капуста! Попробуйте! Это блюдо вас не разочарует.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.