Description
Дуже смачні, соковиті котлетки.
Ingredients
-
Сир твердий
150 г
-
Гриби
1 бан.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Фарш м'ясний
1000 г
Cooking
Соединить свиной и говяжий фарш. 2 луковицы измельчить в мясорубке и добавить к фаршу. Вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Начинка. Лук измельчить, морковь натереть на терке, грибы нарезать и обжарить.
Oтварные яйца натереть на терке и добавить к жареным продуктам. Все хорошенько перемешать.
Из фарша сформировать лепешки, выложить на них начинку, посыпать каждую котлетку тертым сыром. Запечь в духовке 20-25 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.