Description
Чудово смачна закусочка для душевних посиденьок з друзями. Готується швидко, але, на жаль, так само швидко знищується. Отже, готуйте одразу подвійну порцію!
Ingredients
-
Олія
300 г
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кунжут
1 пакет.
-
Помідор
2 шт
-
Морепродукти
1 кг
-
Перець запашний
1 ч. л.
-
Чебрець
1 ч. л.
-
Коріандр
1 ч. л.
Cooking
1. Отвариваем креветки и других морских гадов, добавляя в бульон специи.
2. Готовим кляр: если используются помидоры, то вначале ошпариваем их, мелко рубим и пассируем на сковородочке вместе с луком и специями. При использовании томатной пасты берутся такие пропорции: 2 ст. л. пасты, тертый лук, травы, специи. Добавляем яйца, чеснок, соль, перец. 3. Креветочку или осьминожку обмакиваем в кляр, обваливаем в муке, опять в кляр и обмакиваем в кунжут или молотый тмин.
4. Обжариваем в кляре. 5. Подаем к пиву в хорошей компании. Даю 100% гарантию, необыкновенно вкусно. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.