Description
Одна з найшвидших страв, привезена мною з Угорщини. Виконується без витрати сил та продуктів. Смачно, ситно, дешево, сердито! :)
Ingredients
-
Яйце куряче
-
Вода
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Олія
-
сир
-
Сметана
Cooking
Из муки, яйца, воды(подсоленой) и растительного масла замесить элластичное тесто. Дать ему отдохнуть 10минут.
Раскатать тесто в шар толщиной 2мм
Нарезать тесто на симпатичные ромбики (не обязательно отщипывать куски теста размером 2-3см, как это делают венгерские хозяйки-это занимает слишком много времени)
Сварить ромбики в кипящей воде до готовности (3-4мин), потом поджарить их на шкварках, додать сметану и творог в сковороду. Вуаля!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.