Description
Представляю вашему вниманию свой вариант аджики тыквенной В 100 г готового продукта содержится: Белки-1,85 г; Углеводы-8,5 г; Жиры-3,35 г; Калорийность-71,6 ккал.
Ingredients
-
Гарбуз
1 кг
-
Яблуко
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Орегано
15 г
-
Оливкова олія
30 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Прянощі
-
Лимон
1 шт
-
Перець чилі
2 шт
Cooking
Наши ингредиенты
Разогреваем духовку до 200 градусов. Обрабатываем ингредиенты.
Перец, яблоко, лук и тыкву заворачиваем в фольгу.
Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Выдавливаем чеснок, лимон и орегано мелем в блендере.
Делаем нашу заправку. Перемешиваем пряности, лимон, чеснок, орегано, соль и оливковое масло.
Печёную тыкву отжимаем в марле.
С печёного болгарского перца и яблока снимаем кожуру, соединяем с отжатой тыквой и луком. Перемалываем блендером.
Полученную массу соединяем с нашей заправкой, хорошо перемешиваем.
Наша тыквенная "аджика" вкусна как горячая, так и холодная. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.