Description
Цей кекс завжди нагадує мені про наближення свят. Журавлина додає цьому кексу приємну кислинку, а апельсинова цедра – свіжий цитрусовий аромат. І головне, впорається навіть господиня-початківець.
Ingredients
-
Цедра апельсину
1 ч. л.
-
Журавлина
1,25 стак.
-
Родзинки
1,25 стак.
-
Сік апельсиновий
0,75 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
1 стак.
Cooking
Нагреть духовку до 180 градусов. В миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль. Приготовить остальные ингредиенты.
В мучную смесь добавить размягченное сливочное масло и растереть в крошку.
Потом добавить сок, яйцо, апельсиновую цедру и размешать.
К тесту добавить промытый изюм и клюкву, осторожно перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.