Description

Торт горіховий з вершковим мусом
Торт з горіхових коржів з дуже ніжним вершково-кавовим смаком, прошаркований вершковим мусом з шоколадною крихтою. Борошно не використовується.

Ingredients

  • Яйце куряче

    6 шт

  • Сік лимонний

    2 шт

  • Мигдаль

    200 г

  • Вершки

    500 мл

  • Цукор

    3 стак.

  • Желатин

    3 ч. л.

  • Молоко

    2,5 стак.

  • Шоколад молочний

    50 г

  • Кава розчинна

    2 ст. л.

  • Вода

  • Коньяк

    2 ст. л.

  • Масло вершкове

    1 пач.

Cooking

step-0
Процесс очищения миндаля я описывала в своем рецепте "Орехово-шоколадный торт" http://www.povarenok.ru/recipes/show/5496/ Также можно использовать другие орехи. Если не хочется заморачиваться с чисткой орехов, можно взять жареный фундук (он продается уже очищенным).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.