Description
Дуже й дуже смачна курочка. Кисло-солодка, в міру пряна та гостра. З ароматами спецій Сходу, у оксамитовому одязі зі слив. Манька, нереальна, загадкова. Частуйтесь!
Ingredients
-
Куряче стегно
4 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Сумах
1 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Слива
8 шт
Cooking
В посуде для маринования смешать сахар, аджику, сумах. Влить соевый соус и бальзамический уксус. Все тщательно перемешать.
Из слив вытащить косточки и разделить их на две половинки. В маринад выложить бедра, тщательно обмазать их. К маринаду и курице выложить сливы. Жулькать и мять их не надо. Оставить курицу мариноваться минимум на час.
В форму для запекания выложить курицу вместе со сливами и маринадом. Отправить в духовку при 190*С на 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.