Description
Розкажи мені, Осінь, про дощі, Про багряно-жовтий листопад. Не поспішай прощатися, почекай. Я тебе завжди побачити рада.
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Ананас
200 г
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Олія
1 стак.
-
Цукор коричневий
300 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Цукор
100 г
-
Вода
30 г
-
Сік лимонний
-
Барвник харчовий
-
Мармелад
4 шт
Cooking
В миске взбить яйца с сахаром в пышную пену.
В другой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, корицу, кардамон. И постепенно вводить, чередуя, яйца и растительное масло. Всё тщательно перемешать.
Свеклу натереть на мелкой терке. Ананас нарезать мелкими кусочками. Добавить в тесто и всё тщательно перемешать.
Смазать маслом форму для кекса и равномерно разлить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 45-60 мин. до готовности.
Остудить в форме и выложить на блюдо.
Для украшения готовим карамель. Для этого растопить сахар на сковороде, добавить воду и лимонный сок, уварить до густоты, добавив каплю красителя. Остудить слегка и полить кекс. Можно и карамельными нитями украсить. Из размягчённого мармелада делаем листок для украшения.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.