Description
Ніжна та в міру солодка запіканка. Корисна і дітям, і дорослим. Можна подати на сніданок зі сметаною, а можна на перекушування з кухлем молока, буде дуже смачно!
Ingredients
-
сир
500 г
-
Сметана
100 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Пшоно
250 г
-
Борошно пшеничне
70 г
-
Цукор
100 г
-
Сіль
-
Масло вершкове
Cooking
Пшено отварите по инструкции на упаковке. Яйца взбейте с сахаром и солью до однородной пышной массы.
Творог со сметаной пробейте блендером.
Соедините в миске яйца с сахаром, творог со сметаной и отваренное пшено.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. присыпьте мукой, вылейте творожно-пшенную массу. Выпекайте 40-45 минут. Верх готового крупеника должен пружинить под пальцами. Подавать со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.