Description

Пшенично-житній хліб
Варіант смачного вдалого хліба для хлібопічки. Пекла вже кілька разів. Дуже добре підходить до борщу.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Борошно житнє

    200 г

  • Олія

    2 ст. л.

  • Цукор

    1,5 ст. л.

  • Молоко сухе

    1,5 ст. л.

  • Дріжджі

    2 ч. л.

  • Оцет

    2 ст. л.

  • Сіль

    1,5 ч. л.

  • Вода

    300 мл

Cooking

step-0
Загружаем ингредиенты согласно инструкции Вашей хлебопечки. У меня PANASONIK SD-255, вначале сухие, потом добавляются жидкие.
step-1
Установить режим - ржаной. На приготовление теста и выпечку хлеба уходит 3,5 часа.
step-2
Приятного аппетита! Вес булки - 750 грамм
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.