Description
Страва з картоплі знайшла у себе в записнику :) на мою з журналу ГАСТРОНОМЪ... не складні продукти, які завжди є під рукою і дуже ситна і смачна страва :)
Ingredients
-
Картопля
1,5 кг
-
Вершки
500 мл
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Помідор
3 шт
-
Зелень
-
Часник
3 зуб.
Cooking
Картофель помыть и почистить очень ТОНКО нашинковать
Добавить в картофель мелко нарезанную зелень
Сливки довести до кипения добавив в них соль+перец+мускатный орех и немного остудить
Духовку разогреть до 150 гр. форму смазать маслом выложить картофель и залить сливками
На картофель выложить слой тонко нарезанных помидор посыпать или выдавить чеснок
Потом всё засыпать зеленью мелко нарезанной ( у меня сушёная)
Поставили в духовку на 40 минут
По истечении времени картофель вытащить из духовки и посыпать мелко натёртым сыром увеличить температуру до 200 гр. и поставить в духовку на 10-15 минут и запечь до румяной корочки
Гратен готов!!! вот такой слоённый он получился :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.