Ситий крокодил

Description

Звичайний пиріг, але з оригінальним оформленням))) Якщо хтось вже опубліковував таку страву, вибачте за плагіат)))

Ingredients

Тісто дріжджове
Гриби
Картопля
Цибуля ріпчаста

Cooking

Тесто дрожжевое (я покупала готовое), можно и слоеное дрожжевое, начинка: обжаренные грибы с лучком и отварной картошечкой.

От теста берем два маленьких и два больших кусочка, из больших формируем "косточки" - это лапки, из маленьких - шарики (глазки) Основную порцию раскатываем в овальный пласт. Мне скалку все никак не купить, пользуюсь подручными средствами:-[

По центру по всей длине выкладываем начинку, оставляя края... Отступив от одного конца овала примерно треть (это будет голова) нарезаем тесто на полоски.

Формируем голову, а полосы сплетаем в виде косичек, формируя "тело" крокодильчика..

Получаем вот такую заготовку.

Переносим на противень, не забыв подложить лапки, и установить глазки, на голове можно сделать характерные гребешки, а ножницами нарезать зубы, для пущей схожести.Я еще добавила маслинок в глазки. Печем как обычный пирог.