Description

Маффіни з беконом
Я люблю кексики, а чоловік – бекон. А кексики з беконом любить особливо. Правда, я бекон не люблю, але люблю кексики. А чоловік не любить кексики, але любить бекон. Жодної логіки, нісенітниця якась. З'їли все, пальчики облизали, крихти мокрими пальчиками зібрали і доїли. Смачно!

Ingredients

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Борошно млинцеве

    250 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Молоко

    280 мл

  • Оцет

    1 ст. л.

  • Масло вершкове

    85 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Бекон

    5 шт

  • Кінза

    1 пуч.

Cooking

step-0
Влить уксус в молоко, оставить на 20 минут.
step-1
Добавить масло и яйца. Перемешать.
step-2
Соединить в миске муку, разрыхлитель и сахар.
step-3
Добавить молочно-яичную смесь. Размешать до однородности.
step-4
На сухой сковороде обжарить бекон. Обсушить, мелко нарезать. Покрошить кинзу.
step-5
Добавить бекон и зелень в тесто, перемешать.
step-6
Разложить тесто по формочкам. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. Немного остудить. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.