Description
Ніжний, легкий і смачний пиріг - те, що потрібно для літа. Куряче м'ясо, кабачок, сир і чебрець-прекрасне поєднання продуктів.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Кисломолочний сир
300 г
-
Вершки
100 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир адигейський
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Оливкова олія
-
Чебрець
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Лук нарезать полукольцами, чеснок порубить, обжарить. Грудку сварить, мелко нарезать.
Добавить 1 кабачок, нарезанный небольшими ломтиками, тушить 10 минут.
Сыр натереть на терке. Яйца взбить с солью венчиком.
Добавить творог, сливки, муку и половину сыра, перемешать. Положить обжаренные овощи и мясо, посолить, поперчить, перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом. Посыпать тимьяном, поперчить.
Сверху разложить кружочки кабачка, посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Увеличить температуру до 220 градусов и запекать еще 10 минут.
Готовый пирог остудить, только потом нарезать.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.